Palacios: Definiendo el futuro de la alimentación sostenible
Palacios: Definiendo el futuro de la alimentación sostenible
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En el contexto de un mundo que cada vez valora más la sostenibilidad y la innovación, Palacios, una empresa arraigada en la tradición gastronómica de La Rioja, se propone un audaz objetivo de desarrollo. La meta es incrementar su capacidad de producción en la planta de Buñuel, Navarra, de 17000 a 25200 toneladas anuales, un aumento del 4823%,, y hacerlo sin extender el perímetro de sus instalaciones. Este desafío no solo habla del compromiso de Palacios con el medioambiente sino asimismo de su estrategia para medrar de forma capaz y responsable.
La planta de Buñuel, el epicentro de este esfuerzo de expansión, está especializada en la elaboración de tortillas de patata, una de las líneas de producto más populares de Palacios. Para lograr el nuevo objetivo de producción de 89 toneladas cotidianas, la compañía se sostiene en la habilidad y dedicación de sus 137 usados, quienes operan en un esquema de tres turnos para garantizar la actividad continua de la planta. Este esfuerzo de crecimiento viene acompañado de una idea para conseguir la Autorización Ambiental Integrada, demostrando de este modo la determinación de Palacios por sostener un equilibrio entre la ampliación de su producción y el respeto por el ambiente natural.
El sendero hacia la expansión y el éxito de Palacios se robusteció de manera significativa con la integración de Alinaco en 2013, una maniobra estratégica que permitió a Palacios consolidar su liderazgo en el mercado de comidas preparadas. Este paso fué decisivo para el crecimiento continuo de la empresa, mostrado por un increíble incremento del 60% en sus ventas entre 2015 y 2020, alcanzando una facturación que ronda los 240 millones de euros. La predominación de Palacios se prolonga alén de las fronteras españolas, con una red de distribución que comprende más de cuarenta países y una base de clientes del servicio que incluye esenciales cadenas de mercados y tiendas de alimentación.
A Ir a este sitio web pesar de los desafíos impuestos por la pandemia de Covid-19, Palacios probó una notable capacidad de adaptación, manteniendo operativas sus instalaciones en frente de las fluctuaciones de la demanda y los desafíos del canal Horeca. La compañía supo capitalizar el incremento del consumo en los hogares, lo que le dejó navegar por este período turbulento de manera exitosa y resiliencia.
Viendo hacia el horizonte, Palacios se enfoca en un futuro donde el crecimiento y la compromiso ecológica convergen. La compañía no solo busca acrecentar su volumen de producción sino también llevarlo a cabo de forma que asegure el menor encontronazo posible en el medioambiente. Este deber con la sostenibilidad, unido a la estrategia de expansión esmeradamente planificada y la capacidad para sobrepasar óbices inopinados, prepara a Palacios para continuar siendo un referente en la industria alimenticia. La compañía se proyecta no solo como un gigante en su campo sino más bien asimismo como un modelo de de qué forma el avance empresarial puede ser coincidente con la conservación del mundo, ofreciendo un ejemplo inspirador para otras compañías que buscan marcar un camino afín.